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| - Visita alla fattoria |
| - Attività di fattoria |
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Un modulo didattico rivolto alle scuole secondarie di primo e secondo grado. L’obiettivo è quello di far apprezzare e vivere il territorio rurale in tutte le sue articolazioni, dalla natura all’ambiente, alle produzioni tipiche, alla cultura rurale, mettendo così in evidenza le differenze tra i processi di lavorazione tradizionali, artigianali e industriali.
Moduli previsti
- Dall’uva al vino – Dall’olivo all’olio - Dai cerali al pane – Dai cerali alla pasta - Dal latte ai formaggi – Agricoltura biologica – Antiche tradizioni contadine – Agricoltura, territorio, ambiente
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