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Un modo nuovo di avvicinarsi alla campagna, alla scoperta delle sue tradizioni, dei valori del territorio e della sana e genuina alimentazione. Un armonico incontro tra la scuola e l’agricoltura, alla riscoperta di un mondo sempre attuale, per trasmettere alle nuove generazioni quei saperi e quelle tradizioni che rappresentano le nostre vere radici culturali. Una serie di pacchetti progettuali completi preparati direttamente dalle Fattorie Riccitelli e messi a disposizione del mondo della scuola. - Dall’uva al vino – Dall’olivo all’olio - Dai cerali al pane – Dai cerali alla pasta, Dal latte ai formaggi – Agricoltura biologica – Antiche tradizioni contadine – Agricoltura, territorio, ambiente.
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